Corso Base di Gelateria Artigianale in provincia di Cuneo, presso AgenForm sede di Moretta (CN). Laboratori pratici e docenti esperti per imparare a fare il gelato artigianale da zero.
Il corso si rivolge a neo e futuri gelatai che vogliano apprendere le conoscenze basilari teoriche e pratiche sulla gestione della trasformazione del gelato.
Hai già le basi della gelateria? Passa al corso avanzato.
Come iscriversi al corso
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