Il corso si rivolge agli operatori del settore con esperienza pratica di stagionatura/affinatura dei formaggi, Responsabili della stagionatura nei caseifici, Casare e Casari, Responsabili settori vendita, commercializzazione e marketing, che vogliano approfondire le proprie conoscenze sulla gestione della stagionatura con dettaglio sulla teoria, pratica, legislazione e impiantistica. Rappresenta un'opportunità di approfondimento e alta specializzazione per i professionisti del settore grazie anche al contributo di Tecnici di alto profilo e specializzazione.

Sono previsti ulteriori 2 giorni di visita in Francia (opzionali) presso importanti Caseifici di stagionatura per l'approfondimento delle tematiche affrontate nel corso.

Invia (senza impegno) la tua iscrizione preliminare ed entra in contatto con il tutor del corso. Oltre a richiedere eventuali chiarimenti, sarai informato sul calendario per lo svolgimento del corso appena sarà reso disponibile (per cortesia controlla che le comunicazioni non finiscano erroneamente, nella casella di SPAM). Se il corso soddisferà le tue esigenze sarai invitato a perfezionare la tua iscrizione in tempo utile per l'avvio delle lezioni.

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In seguito, al momento della calendarizzazione del corso, verrai contattato e, alla conferma della volontà di partecipare, sarà possibile perfezionare l'iscrizione direttamente on line.

Per il dettaglio delle Condizioni di Contratto vedi il file allegato: "Regolamento Iscrizione ai Corsi".