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Agricoltura e agroalimentare

Il settore agricolo e agroalimentare incide profondamente sullo sviluppo dell’economia e del lavoro nell’area cuneese e torinese. Da oltre 15 anni AgenForm accompagna questa crescita formando giovani e adulti nelle trasformazioni agricole e alimentari presso l’Istituto lattiero caseario e delle tecnologie agroalimentari di Moretta e presso la Scuola Malva Arnaldi di Bibiana. Le esperienze più significative, condotte in collaborazione con importanti aziende, università e centri di ricerca, riguardano la lavorazione del latte, della carne, dell’ortofrutta, la commercializzazione dei prodotti tipici, il controllo della qualità e dell’igiene alimentare.
Questi sono i progetti in corso o di prossima attivazione:

	Tecnico delle produzioni alimentari - carni e salumi
	1200 ore (comprensive di stage della durata di 480), per Disoccupati con Diploma

	Tecnico di trasformazione agroalimentare lattiero-caseario
	1200 ore (comprensive di stage della durata di 480 ore), per Disoccupati con Diploma

	IFTS - Tecnico Superiore Commerciale per il Marketing e l'Organizzazione delle Vendite - Organizzazione e controllo delle filiere corte agroalimentari
	800 ore (di cui 240 in stage), per Disoccupati/Occupati con Diploma

	Introduzione alla caseificazione artigianale
	40 ore, per Occupati con Obbligo scolastico assolto

	Tecniche di trasformazione dei prodotti ortofrutticoli in azienda agricola
	24 ore, per Occupati

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